¿Dudas qué y cómo podar ahora, en esta temporada? Tranquilo, no eres el único. Aprendemos, con la ayuda de José Manuel Pérez, impulsor del proyecto agro-digital Laderas del Naranco, lo que debes cortar ahora en primavera y en verano. Toma buena nota de estos consejos.
LA PODA DE PRIMAVERA
En primavera, cuando las plantas se activan para salir del período de reposo, también se poda. Aunque se tiende a pensar que no es una época adecuada, por el riesgo de sangrado y pérdida de energía del árbol, se deben realizar pequeñas operaciones de control que ayudarán a mejorar el desarrollo de la vegetación y también a conseguir frutos de más calidad.
• En los árboles jóvenes
Como aún se encuentran en formación, será el momento perfecto para eliminar las ramas que compitan con la estructura de formación del árbol, por lo que se deben cortar todos los brotes que aparecen por la parte inferior del tronco, y los brotes nuevos que no sean ramas estructurales. Así, se consigue que la energía del árbol se concentre en alcanzar su desarrollo óptimo y evitaremos tener que realizar más cortes de limpieza en invierno.
• En los árboles ya formados
Se realiza el control y eliminación de chupones (crecimientos verticales que roban energía a la rama de la que brotan). Esta operación mejora la aireación y la entrada de luz en la copa del árbol, consiguiendo menos zonas de sombra, que perjudican la maduración de los frutos y son caldo de cultivo para la aparición de plagas. Para favorecer el cuajado de los frutos se realizan pinzamientos de yemas, una operación muy importante en frutales con ramas mixtas como los ciruelos.
• En los árboles con mucho vigor
Es recomendable realizar un aclareo de los frutos. Personalmente, no recomiendo realizar el aclareo de las flores porque es fácil que el viento, la lluvia o las heladas primaverales tiren parte de la oración, provocando la pérdida de gran parte de la cosecha. El momento ideal para hacer un aclareo es en las tres primeras semanas de formación del fruto, y se realizará cortando por el peciolo los frutos dañados por inclemencias del tiempo, por picaduras de insectos, o simplemente espaciando entre 10-20 cm cada fruto en las ramas para evitar que se dañen entre ellos.
Es importante tener en cuenta que los árboles frutales, de manera natural regulan la caída de los frutos desechando las flores que no han cuajado correctamente, así como los frutos que se desarrollan en competencia con otros (por ejemplo, cuando una rama se carga demasiado de fruta). Esta técnica se utiliza, sobre todo, en frutas destinadas al consumo de mesa.
LA PODA DE VERANO
Esta poda es un trabajo muy importante para descargar los cortes en el invierno. El buen tiempo es ideal para realizarla en ramos cruzados en el interior de la copa, rebrotes en el pie de los árboles y chupones. Aunque puede parecer extraño, realizar estos cortes en el momento en el que los árboles tienen fruta, como el diámetro de los ramos es muy pequeño, cicatrizarán con facilidad y evitaremos el desarrollo de vegetación que después hay que eliminar en invierno haciendo heridas más grandes.
Las podas en verde tardías son ideales para los frutales de hueso como cerezos, ciruelos, o melocotoneros. Esto es porque tienden a exudar goma por las zonas de los cortes (gomosis). La actividad de la savia ayudará a que la cicatrización de la herida sea rápida, aunque en este tipo de árboles, siempre es recomendable utilizar masilla cicatrizante tras los cortes.
Es importante tener en cuenta que la poda de un frutal depende de la variedad, de la época del año en que se realiza, del momento de desarrollo del cultivo y del objetivo que se pretende conseguir con el corte (formación, limpieza, rejuvenecimiento, o fructificación), pero recuerda que podar, se puede podar todo el año si sabes qué es lo que tienes que cortar.
Las tijeras adecuadas, siempre a mano
Las tijeras de bypass se utilizan para todo tipo de cortes en verde. Los modelos telescópicos nos permiten cortar ramas altas desde el suelo sin necesidad de escalera. ¡Ojo! No las confundas con las de yunque, que se utilizan solamente para cortar ramas secas (normalmente en otoño o invierno).
Para garantizar la salud de las plantas, es muy importante que antes de cambiar de árbol, durante la poda, dediquemos un par de minutos a limpiar y desinfectar la tijera. Para ello basta con limpiar el filo con alcohol isopropílico (diluir en agua al 70%) y secarlo con un paño. Este pequeño gesto, evitará que pasemos esporas de hongos o bacterias de una planta a otra en la zona más expuesta de los cultivos, la del corte.
Información de Laderas del Naranco
Si al leer este artículo te han surgido dudas sobre la aplicación práctica de estos consejos, estás invitado a visitar el canal de YouTube: www.youtube.com/c/laderasdelnaranco, donde encontrarás vídeos explicativos con todos los consejos del experto, paso a paso.
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