Es posible que hayas oído hablar de los abonos verdes. Se trata de una técnica beneficiosa y ancestral para mejorar la salud de tu suelo y aumentar la productividad de tu huerto. En este artículo te contamos qué son, cuáles son sus beneficios y cómo pueden transformar tu huerto.
Por Juan de la Torre, de Cultivarte Agroambientales
Los abonos verdes son plantas que se cultivan con el propósito de mejorar el suelo y proporcionar otros beneficios diferentes a la cosecha. Estas plantas se cultivan durante una temporada y luego se incorporan al suelo antes de sembrar cultivos comestibles. Las especies más comunes son de tres grupos:
- LEGUMINOSAS: fijan nitrógeno en el suelo gracias a las bacterias con las que conviven en simbiosis. Como las habas, guisantes o veza.
- GRAMÍNEAS: requieren muy poco del suelo y, a cambio, recogen Carbono del aire (como plantas que son). Al incorporarlas al suelo lo acolchan y enriquecen. Por ejemplo, avena o centeno.
- CRUCÍFERAS: sus raíces mejoran el suelo y su crecimiento rápido y denso lo protege del frío y la insolación. Además, dificultan el crecimiento de hierbas. Son típicas la mostaza y la colza.
Los beneficios de los abonos verdes
• Mejoran la fertilidad del suelo
Los abonos verdes añaden nutrientes al suelo. Las leguminosas fijan nitrógeno atmosférico en el suelo, un nutriente esencial para el crecimiento de las plantas. Además, al descomponerse incorporan el Carbono que han acumulado durante su crecimiento.
• Controlan las malezas
Al ocupar el espacio en el huerto, los abonos verdes compiten con las malezas y reducen su proliferación. Esto significa menos trabajo para ti en la eliminación de hierbas.
• Previenen de la erosión
Las raíces de las plantas de abono verde ayudan a mantener el suelo en su lugar, evitando la erosión del viento y el agua.
• Aumentan la biodiversidad
Las plantas de abono verde atraen insectos beneficiosos y polinizadores, lo que puede mejorar la salud general de tu jardín. Además, al mantener vivo el suelo, fomentan la vida de este, aumentando la cantidad de seres que cuidan de las plantas y mantienen el equilibrio del ecosistema subterráneo.
• Mejoran la estructura del suelo
La descomposición de las raíces y la materia orgánica de los abonos verdes mejoran la estructura del suelo, generando un suelo más aireado y rico en materia orgánica, una mayor proliferación de raíces y mejor retención de agua y nutrientes.
En definitiva, los abonos verdes son una herramienta invaluable en el huerto ecológico. Proporcionan una forma sostenible de mejorar la calidad del suelo, controlar plagas y malezas, y promover un ecosistema equilibrado.
Con su uso adecuado, no solo obtendrás cultivos más saludables y nutritivos, sino que también contribuirás a la conservación del entorno y la sostenibilidad.
5 claves para trabajar con abonos verdes
Selección de plantas: Elige abonos verdes adecuados para tu clima y tipo de suelo. Hay, además, abonos verdes de distintas temporadas.
- Siembra y cultivo: Siembra en las áreas que no estén en uso. El método más común es la siembra a voleo. Cubre con compost o tierra las semillas y/o pon una malla o algún espantapájaros para evitar que se coman las semillas antes de que germinen.
- Cosecha e incorporación: Tras el crecimiento de las plantas durante una estación, corta las plantas antes o justo al inicio de la floración. En muchos casos se recomienda dejar secar las plantas antes de incorporarlas, pero depende de las especies, el suelo y el objetivo. Luego, incorpóralas al suelo mediante labranza.
- Tiempo de siembra: Planifica el tiempo de siembra de los abonos verdes. Pueden ser sembrados antes de la temporada de cultivo principal o entre cultivos para mantener el suelo activo.
- Rotación de cultivos: Si tienes espacio suficiente, utiliza diferentes tipos de abonos verdes en diferentes temporadas para aprovechar al máximo sus beneficios y haz rotaciones de cultivo para evitar el agotamiento del suelo.
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